建设工程质量管理条例是我国建设工程领域的重要法规，旨在规范建设工程的质量安全管理行为，保障人民群众的生命财产安全。第61条规定了建设单位应当建立施工质量保证体系，并对其进行监督和管理。下面我们来详细了解一下该条规定的内容。

一、施工质量保证体系的建立

根据建设工程质量管理条例第61条的规定，建设单位应当建立施工质量保证体系，包括以下内容：

1. 施工质量保证组织机构和人员配备；

2. 施工质量保证管理制度和措施；

3. 施工质量检验检测机构和设备；

4. 施工质量信息管理和反馈机制。

二、施工质量保证体系的监督和管理

1. 建设单位应当加强对施工质量保证体系的监督和管理，确保其有效运行。

2. 建设单位应当对施工质量保证体系进行定期审核和评估，及时发现和纠正存在的问题。

3. 建设单位应当将施工质量保证体系纳入工程监理范围，对监理单位的监理工作进行指导和监督。

三、施工质量保证体系的责任追究

如果建设单位未按照相关规定建立或者未有效运行施工质量保证体系的，将承担相应的法律责任。具体来说，如果造成重大安全事故或者环境污染事件等严重后果的，将面临刑事责任；如果造成轻微后果的，将面临行政处罚或者民事赔偿等法律责任。

四、施工质量保证体系的重要性

施工质量保证体系是建设工程质量安全的重要保障措施之一。只有建立了有效的施工质量保证体系，才能从源头上控制工程建设过程中的质量问题，确保工程质量符合相关标准和规范。同时，对于建设单位而言，建立施工质量保证体系还有利于提高企业的信誉度和竞争力。

建设工程质量管理条例第61条规定了建设单位应当建立施工质量保证体系，并对其进行监督和管理。在实际操作过程中，应当严格按照该条例的规定进行施工质量保证体系的建立和运行，确保建设工程的质量安全得到有效保障。